Oreo eiwit-ijs is ontzettend makkelijk te maken door eiwitpoeder met cookies & cream smaak te mixen met Oreo koekjes. Dit is niet ons gezondste recepten maar wel erg lekker. En als je het vergelijkt met roomijs uit de winkel is dit ijs als nog veel gezonder!
Benodigdheden:
- 500ML halfvolle melk
- 2 scoops eiwitpoeder met Cookies & Cream smaak. Ik gebruik de Whey Delicious van XXL Nutrition omdat deze shake het lekkerste resultaat geeft.
- 6 Oreo koekjes.
Bereiding:
- Mix 500ML halfvolle melk met 2 scoops cookies & cream eiwitpoeder. Zorg er voor dat alle klontjes opgelost zijn.
- Vies de mix in tot dat het volledig bevroren is. 12 uur in de vriezen zou voldoende moeten zijn.
- Vul een bak met warm water en leg de bak met eiwit-ijs daar voor ongeveer 1 minuut in. Dit zorgt er voor dat er een klein laagje ijs smelt zodat je een nog lekkerder resultaat krijgt.
- Doe de bak in de Ninja Creami en kies de ‘Ice cream’ of de ‘lite ice ceam’ stand.
- Na een keer mixen maak je in het midden een gat waar je 4 Oreo koekjes in doet. Daarna mix je het geheel nog een keer op de ‘Mix in’ stand.
- Heeft het ijs nog niet de textuur die je wilt? Gebruik de ‘Remix’ stand om het ijs nog romiger te maken.
- Verkruimel 1 Oreo koekje en verspreid die over het ijs heen.
Je hebt nu een volle bak vanille eiwit-ijs waar je 2 keer van kunt eten.
Een halve bak (zo’n 300g) eiwit-ijs bevat 34 gram eiwit.