Aardbeien bevatten vooral veel vitamine C, foliumzuur en antioxidanten. Aardbeien zijn vezelrijk en bevatten weinig koolhydraten. Aardbei eiwit-ijs maak je door een melkvariant te mixen met aardbei eiwitpoeder en dan vervolgens echte aardbeien aan het mengsel toe te voegen. Voor een volle bak eiwit-ijs gebruik je zo’n 100 gram aardbeien.
Benodigdheden:
- 500ML halfvolle melk
- 2 scoops eiwitpoeder met aardbei smaak.
- 100g aardbeien.
Bereiding
- Mix 500ml van een melkvariant met aardbei eiwitpoeder. Zorg er voor dat alle klontjes verdwenen zijn.
- Vies de mix in tot dat het volledig bevroren is. 12 uur in de vriezen zou voldoende moeten zijn.
- Vul een bak met warm water en leg de bak met eiwit-ijs daar voor minimaal 1 minuut in. Dit zorgt er voor dat er een klein laagje ijs smelt zodat je een nog lekkerder resultaat krijgt.
- Doe de bak in de Ninja CREAMi ijsmachine en kies de ‘Ice cream’ of de ‘lite ice ceam’ stand. Laat de ijsmachine 1 keer werken.
- Verwijder de kroontjes van de aardbeien en doe de aardbeien in de blender.
- Maak een gat in het midden van het ijs. Vul het gat met geblende aardbeien.
- Laat de Ninja Creami nog een keer mixen met de ‘Mix in’ stand.
Je hebt nu een volle bak aardbei eiwit-ijs waar je 2 keer van kunt eten.
Een halve bak (zo’n 330g) eiwit-ijs bevat 32,9 gram eiwit en is maar 245Kcal.
EETSMAKELIJK!
Gezond ijs, eiwitijs, proteïne ijs, eiwit ijs, eiwitrijk ijs, proteine ijsjes, lekker, fit, bodybuilding, whey, afvallen, dieet